| Type de contrat : | Saisonnier - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Vos missions seront les suivantes :
1. ACCUEIL ET PRISE EN CHARGE DES CLIENTS
- Accueillir les clients à leur arrivée, les installer à leur table et leur présenter le menu.
- Conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons en fonction de leurs préférences.
- S'assurer que chaque client se sente bienvenue et à l'aise dès son arrivée.
2. SUPERVISION DU SERVICE EN SALLE
- Superviser l'ensemble du service de sa section, veiller à son bon déroulement et assurer une qualité de service optimale.
- S'assurer que les commandes sont prises de manière précise et que le minutage entre les plats est respecté.
- Garantir la qualité de la présentation des plats et des boissons servis aux clients.
3. GESTION DE L'EQUIPE EN SALLE
- Encadrer, organiser et animer l'équipe de serveurs et commis de salle affectée à sa section.
- Répartir les tâches en fonction des besoins du service et des compétences de chaque membre de l'équipe.
- Veiller à la formation continue des membres de l'équipe.
4. COORDINATION AVEC LA CUISINE
- Assurer la liaison entre la salle et la cuisine en transmettant les commandes de manière claire et en temps voulu.
- Faire remonter toute information importante concernant les clients (allergies, demandes spécifiques, etc.).
- Travailler en étroite collaboration avec le responsable de salle et le chef de cuisine pour garantir un service fluide.
5. GESTION DES RECLAMATIONS
- Être attentif(ve) aux besoins des clients et s'assurer qu'ils passent un agréable moment.
- Traiter toute réclamation de manière professionnelle et rapide, en s'efforçant de satisfaire les clients.
Le sens de la relation client est essentiel pour vous, et vous le maîtrisez avec professionnalisme.
**Poste à pourvoir d'avril à septembre 2025**
****Un JOB DATING sera organisé le 12 février - pour y participer, merci de candidater à cette offre****
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