| Type de contrat : | Emploi en CDI |
| Condition de travail : | En coupure |
| Type d'établissement : | Restaurant Pizzéria |
| Expérience : | De moins de 2 ans |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2 600,00 € |
Description
RESO recrute un chef de cuisine H/Fpour l\'un de ses adhérents Situés au centre ville de Rennes\, ce restaurant italien met à l\'honneur les produits d\'italie : les pâtes sont faites maison avec des produits de qualité. L\'équipe est dynamique et travail dans une bonne ambiance.Il y a environ 100 couverts par service.Vos missions principales :Concevoir et réaliser des entremets salés sucrés et desserts de restaurantRéaliser des pâtes Réaliser et/ou suivre les fiches techniques de l\'entrepriseAppliquer et suivre des consignes de production (fiches recettes\, grammage\, bons de production\,...)Créer et faire le menu du jourUne formation de 3 semaines sera prévu pour une bonne intégration dans l\'équipeDiplôme BEP et/ou expérience exigéeDeux jours de repos consécutifs : le dimanche et le lundiSalaire attractif et négociablePoste ouvert à toutes personnes en situation de handicap
