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Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine (H/F)

44115 - BASSE GOULAINE


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €

Crescendo restauration

Restauration traditionnelle à base de produits frais et de saison !

Rejoignez une équipe dynamique et passionnée

Vos missions seront :

- Être le chef d'orchestre des plats chauds du restaurant, élaborés à partir de produits frais uniquement, dans le respect des fiches recettes du concept Crescendo, et des normes HACCP

- Être le garant de la qualité des plats, et de la satisfaction client

- Être maitre de la propreté de la cuisine, et de la gestion des matières premières.

Vous maitrisez la cuisson en cadence et savez faire preuve d'anticipation et d'organisation face au flux de clientèle.

Profil recherché :

Vous connaissez parfaitement les bonnes pratiques d'hygiène liées au domaine de la restauration

Vous êtes dynamique et avez un bon relationnel avec les clients.

De nature organisée, vous êtes efficace, vous savez faire preuve d'adaptation et avez le goût du travail en équipe.

Une expérience significative sur un poste similaire serait un plus.

Notre restaurant est ouvert du lundi au dimanche., midi et soir, cependant vous bénéficierez au minimum de deux week-end sur trois, et deux coupures maximum par semaines.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.