| Type de contrat : | Emploi en CDI |
| Condition de travail : | En coupure |
| Type d'établissement : | Restaurant Brasserie |
| Expérience : | De moins de 2 ans |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2 200,00 € |
RESO recrute un/une CHEF DE PARTIE pour l\'un de ses adhérents. Poste en CDI - Temps plein - 2.5 jours de repos hebdomadaires .Restaurant de type brasserie haut de gamme située en plein centre-ville de Rennes. La décoration est élégante et feutrée.Le service est de qualité et proposé 7j/7. L\'établissement est ouvert midi et soir. Vos missions principales :Vous travaillerez les produits frais et vous gérerez la découpe et le travail de produits Bruts (Viandes\, poissons et Fruits de mer). Vous devrez suivre les consignes\, les fiches techniques et maîtriser les cuissons.Diplôme CAP et/ou expérience exigéeNormes HACCP Poste ouvert à toutes personnes en situation de handicap
