| Type de contrat : | Emploi en CDI |
| Condition de travail : | En coupure |
| Type d'établissement : | Restaurant Traditionnel |
| Expérience : | De 2 à 5 ans |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2 500,00 € |
Description
RESO 35 recrute pour son adhérent, un restaurant de cuisine asiatique haut de gamme, un/e SECOND DE CUISINE (H/F) en CDI, temps plein.Horaires de service du mardi au dimanche, certaines journées sont en continu.Congés : établissement fermé le lundi, autre jour à convenirVous serez le véritable bras droit du Chef, et vous devrez être à l'aise sur les postes de CHAUD\, et de FROID. Vous aimez travailler les produits du monde, les épices et vous souhaitez approfondir vos connaissances de la cuisine du \"Soleil levant\". Vous êtes attentif à la qualité des produits que vous utilisez. Vous occuperez un poste stratégique en production et vous superviserez la brigade. Vous endosserez ses responsabilités du Chef pendant son absence. Vous veillerez à l\'entretien des espaces et des instruments de travail. Vous gérez les stocks\, les commandes\, et la bonne réception des marchandises. Qualités recherchées : vous êtes de tempérament positif\, vous aimez le travail en équipe et le management.Poste ouvert à toute personne en situation de handicap
