Type de contrat : | Emploi en CDI |
Condition de travail : | En coupure |
Type d'établissement : | Restaurant Traditionnel |
Expérience : | De 2 à 5 ans |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 2 500,00 € |
Notre brasserie du centre ville est à la recherche d'une ou d'un RESPONSABLE CUISINE pour un CDI à temps plein.
En tant que cadre, vous avez la responsabilité de la cuisine de l'établissement : qualité, approvisionnement, plan de maitrise sanitaire, encadrement de l'équipe cuisine.
Expérience indispensable pour pouvoir assurer 30 à 50 couverts par service en toute autonomie. Service du midi et/ou du soir à assurer suivant un planning tournant avec un autre cuisinier (soit 6 services / semaine). Libre 2 jours par semaine + 1 week-end sur 2 et tous les dimanches.
Toute notre cuisine est préparée maison, à base de produits frais et de saison.
Rémunération : 2500€ brut par mois (négociable suivant expérience)
Merci de nous faire suivre votre CV.
A très bientôt, Chez Ta Mère !