| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
PEPE est un tout nouveau restaurant à Dinard qui a ouvert ses portes en août. axé sur les bonnes pizzas et les smashs burgers !! axé sur la vente à emporter.
PEPE à besoin d'un pizzaiolo ! esprit dynamique et convivial!
En tant que cuisinier , tu seras responsable de la préparation, cuisson et dressage des smashs burgers , dans le respect des recettes de la maison.
Tu participeras aussi à la mise en place et veilleras à la qualité et la rapidité d'exécution pendant les services.
Tes missions
- Cuisson et montage des smash burgers
- Cuisson des frites en double cuisson
- Preparation des sauces etc ..
- Assurer la mise en place des ingrédients avant chaque service
- Dresser les burgers selon les recettes établies
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Participer au nettoyage du poste de travail
- Travailler en équipe avec les cuisiniers burgers et le reste de l'équipe
Profil recherché
- Expérience exigée en tant que cuisinier (au moins 1 saison ou 6 mois)
- Savoir gérer un gros volume pendant les coups de feu
- Rapidité, organisation, et autonomie
- Sens du détail et du travail bien fait
- Bonne humeur, esprit d'équipe et fiabilité
Ce qu'on t'offre
- Une cuisine bien pensée
- Une équipe dynamique et motivée
- Un vrai rôle dans l'aventure
- De l'autonomie et de la confiance
Poste à pourvoir pour début mai
HORAIRES DE TRAVAIL/
Du mardi au samedi: 10h45-14h 18h00-21h45
Dimanche soir: 18h15 -21h45
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.