| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Au sein d'un restaurant de cuisine bistronomique, la Table de Guigone recherche un second de cuisine H/F.
Vos missions sont :
- Assister le chef de cuisine en préparant et cuisinant des mets et le remplacer en cas d'absence.
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats.
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage.
L'équipe en cuisine est composée de 3 personnes, chef de cuisine, plongeur et un apprenti. Nous travaillons principalement des produits frais et locaux en fonction des saisons.
Notre établissement peut accueillir 24 couverts.
Le restaurant est fermé le mercredi et jeudi, vous aurez 2 semaines de vacances en janvier février et 3 semaines en aout.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.