| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
La Plateforme Proch'Emploi Dunkerque recherche pour un restaurant convivial situé dans un véritable estaminet, un(e) cuisinier(ière) motivé(e) et passionné(e) par la cuisine du Nord.
Vos missions :
- Préparer et couper les légumes, fruits et autres ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
- Procéder à la cuisson des viandes au feu de bois
- Assister à la mise en place des sauces, garnitures et bouillons
- Exécuter des tâches de cuisine sous la supervision de l'équipe
- Assurer les services
- Nettoyer et ranger les équipements et surfaces de travail après chaque utilisation
- Organiser les zones de préparation et de stockage de manière optimale
- Surveiller les stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement
- Assurer la bonne conservation des produits et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Préparer les postes de travail avant le service, en veillant à ce que tout soit prêt et organisé
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et avez envie de mettre à disposition votre savoir-faire ou d'apprendre aux côtés d'une équipe dynamique.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectez les règles d'hygiène
Vous aimez le travail en équipe et êtes prêt(e) à contribuer à une ambiance conviviale
Le restaurant est fermé durant 2 semaines en hiver et 3 semaines en été.
Egalement, les 24 et 25 décembre, permettant ainsi à ses collaborateurs de profiter de ces moments précieux en famille.
Si vous vous reconnaissez dans cette offre, envoyez nous votre cv et lettre de motivation !
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.