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LES ATELIERS DE L ABBAYE

LES ATELIERS DE L ABBAYE

20 Av. de Toulouse
65190 Tournay, France
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Des Pâtes de Fruits artisanales fabriquées par les moines de l'abbaye de Tournay (Hautes-Pyrénées)
Les moines bénédictins de l'abbaye de Tournay (Hautes-Pyrénées) sont spécialisés, depuis plus de 40 ans dans la fabrication de pâtes de fruits artisanales.
Sept fruits principaux sont utilisés: ananas, cassis, framboise, myrtille, orange, poire, pamplemousse.
Mais aussi des parfums de fleurs: jasmin, lavande, rose, violette.
Et encore des parfums d'épices: Pomme/safran, Kiwi/anis vert, Pomme/cannelle, Myrtille/gingembre.
Une autre spécialité: des petits cubes de pâtes de fruits (orange ou poire ou violette) enrobés de chocolat noir

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