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"Chargé des achats et approvisionnements / Économe (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chargé des achats et approvisionnements / Économe (H/F)

Non communiqué

91600 - SAVIGNY SUR ORGE

Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Le restaurant Appataya est à la recherche d'un Chargé des achats et approvisionnements / Économe afin d'assurer le suivi des achats, des stocks et des approvisionnements nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement.

Vos principales missions seront les suivantes :

-Analyser les besoins du restaurant en produits alimentaires, boissons, fournitures et consommables.
-Préparer et suivre les commandes auprès des fournisseurs.
-Réceptionner les marchandises et contrôler la conformité des livraisons.
-Vérifier les quantités, les bons de livraison et les factures fournisseurs.
-Suivre les niveaux de stock et anticiper les besoins de réapprovisionnement.
-Réaliser les inventaires et mettre à jour les documents de suivi.
-Comparer les prix et participer à l'optimisation des coûts d'achat.
-Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation des produits.
-Assurer le lien avec la direction, la cuisine, l'équipe de salle et les fournisseurs.

Le poste demande de la rigueur, de l'organisation, un bon sens du relationnel et une capacité à travailler en équipe. Une première expérience ou des connaissances en achats, approvisionnements, gestion des stocks ou restauration sont appréciées

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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