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Rappel de l'annonce
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Non communiqué
14800 - DEAUVILLE
Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
0,00 €
Le plongeur assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine, des locaux de cuisine, des lieux de stockages et annexes (carrelages, sols, tables de travail, écoulements )
PRINCIPALES MISSIONS :
- Procéder au nettoyage et au rangement de la vaisselle et du matériel de cuisine
- Contrôler l'état du matériel de plonge
- Faire l'inventaire des stocks de produits et signaler à son responsable la rupture d'un produit
- Vérifier que chaque zone de débarrassage est prise en charge et aider si besoin
- Organiser son espace plonge et ranger la vaisselle ainsi que le matériel dans les réserves
- Respecter les dosages des produits de nettoyage afin d'avoir une bonne maîtrise des dépenses
- Contribuer à la bonne gestion de la vaisselle en alertant son responsable en cas de pertes ou de casses anormales
- Appliquer les procédures et politiques définies par la marque et l'hôtel
- Incarner l'esprit Heartist dans ses interactions avec les clients
