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"Second / Seconde de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Second / Seconde de cuisine (H/F)

Non communiqué

13001 - MARSEILLE 01

Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Annonce : Recherche Second de Cuisine

Poste : Second de Cuisine
Lieu : Marseille centre
Type de contrat : CDI

Passionné(e) par la gastronomie et prêt(e) à relever de nouveaux défis culinaires ? Nous recherchons un(e) Second de Cuisine pour épauler notre Chef dans la gestion de notre cuisine et l'élaboration de plats qui raviront nos clients.

Missions principales :
- Assister le Chef dans la préparation et l'envoi des plats.
- Superviser l'équipe en cuisine en cas d'absence du Chef.
- Participer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Gérer les approvisionnements et contrôler la qualité des produits.
- Former et motiver les membres de l'équipe en cuisine.

Profil recherché :
- Expérience significative en tant que Second de Cuisine ou poste similaire.
- Maîtrise des techniques culinaires et capacité à travailler dans un environnement exigeant.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Leadership et esprit d'équipe.
- Rigueur, organisation et réactivité.

Ce que nous offrons :
- Une équipe passionnée et un cadre de travail dynamique.
- Une rémunération attractive selon expérience.
- Des opportunités d'évolution au sein de l'établissement.

Venez partager votre talent et contribuez à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients !

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Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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