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"Chef de partie H/F (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef de partie H/F (H/F)

Non communiqué

77700 - SERRIS

Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Et si vous rejoigniez la brigade de l'hôtel l'Elysée Val d'Europe ?
Notre chef vous propose un poste de Chef de partie H/F en CDI temps plein avec des horaires en continus !
Nous travaillons avec des produits frais et de saison, et essayons au maximum de favoriser les produits locaux.
Quoi de mieux qu'un cadre de travail calme, agréable avec des espaces entièrement rénovés ? Le tout en plein cœur du Val d'Europe.
Nous misons sur la bienveillance, l'écoute et le bien-être de notre équipe. Vous avez l'assurance de travailler dans un cadre où les valeurs humaines sont au premier plan avec le désir de faire évoluer chaque collaborateur.

Voici les avantages sociaux dont vous bénéficierez : 13ème mois, prime de participation, mutuelle, prévoyance, plan épargne entreprise, participation aux frais de transport, parking gratuit et carte avantage Disneyland, possibilité d'évolution

Si vous êtes movité(e), ambiteux(se) et dynamique, vous avez toutes les qualités pour rejoindre notre équipe !

VOS MISSIONS :
Elaborer les plats selon les fiches techniques et effectuer la mise en place du service
Participer à l'élaboration des cartes et des menus en assurant une qualité culinaire correspondant aux attentes des clients
Contrôler le visuel des plats conformément aux fiches techniques avant envoi en salle
Assurer un déroulement efficace du service et satisfaire les attentes des clients
Respecter la réglementation d'hygiène et de sécurité en vigueur
Garantir la propreté de son poste, de la cuisine et des lieux de stockage

QUALIFICATION :
2 ans d'expérience minimum à un poste similaire
Connaissances des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

PROCESSUS D'EMBAUCHE :
Premier entretien téléphonique après pré-sélection
Retour du chargé(e) de recrutement positif ou négatif
Si retour positif : Programmation d'un extra test
Retour définitif après concertation avec l'équipe

NOS ENGAGEMENTS :
Un environnement de travail bienveillant et encourageant : Obtention du Label HappytoWork
Un engagement RSE : Nombreuses actions mises en place pour favoriser le Développement Durable
Promotion de la mixité : Notre hôtel place la diversité au cœur de ses préoccupations
Hôtel inclusif : L'Elysée soutient l'emploi des travailleurs en situation d'handicap.
Mobilité interne : Nous privilégions l'évolution de nos collaborateurs

Alors prêt à relever le défi ? Notre équipe vous attend avec impatience !
La Team Elysée

Avantages :
Prise en charge du transport quotidien

Horaires :

Disponible le week-end
Période de travail de 8 Heures
Travail en journée

Rémunération supplémentaire :
Heures supplémentaires majorées
Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

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Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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