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"Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Adjoint / Adjointe du directeur / de la directrice en hôtellerie-restauration (H/F)

Non communiqué

44600 - ST NAZAIRE


Directeur restaurant

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €
Au sein d'un établissement hôtelier :
Au côté de la direction, vous participerez à la gestion quotidienne de l'établissement et à la supervision des équipes garant(e) de la qualité de service et du bon fonctionnement des activités .Vos principales responsabilités sont :
Participer à la gestion et à la coordination des équipes (accueil, salle, hébergement, bar...)
Veiller à la satisfaction client et au respect des standards de qualité
Contribuer à la gestion administrative et opérationnelle (plannings, stocks, suivi des indicateurs..)
Etre présent(e) sur le terrain pour accompagner les équipes et assurer la fluidité du service
Participer au développement commercial et à la fidélisation de la clientèle
Profil : Première expérience réussie en restauration ou réception hôtelière, maitrise des bases informatiques (logiciel hôtelier FOLS RESAWEB ou de caisse ...)

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