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"Chef/cheffe de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef/cheffe de cuisine (H/F)

Non communiqué

44420 - PIRIAC SUR MER


Chef de cuisine

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Au sein du centre de vacances Le Razay à Piriac sur mer, nous accueillons des classes de découvertes, des groupes d'adultes et des colonies de vacances.

Nous recrutons un chef(fe) de cuisine pour satisfaire les différents convives !!!

Vous serez en charge de :
- Gérer l'économat
- Etablir les menus sur la semaine
- Mettre en place des inventaires, vérifier les stocks et effectuer les commandes
- Vérifier la bonne réception et qualité des marchandises
- Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine
- Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations. Service aux plats.
- Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire et effectuer les autocontrôles
- Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels
- Organiser et animer les services.
- Manager l'équipe avec bienveillance, dynamisme et insuffler un esprit d'équipe.

Vos conditions :
35h/semaine (heures supplémentaires récupérées)
Travail en coupure (possibilité d'aménager les horaires)
Poste à pourvoir mars à août 2025
2 jours de repos consécutifs : samedi et dimanche.

Un VARIO en cuisine !

Vos avantages :
- 13 ème mois après un an d'ancienneté
- Participation mutuelle
- Avantages CSE

Possibilité de logement en mobil-home partagé, chambre individuelle, 200 €/mois (charges comprises eau, électricité, gaz, laverie)

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.