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"Second / Seconde de cuisine"

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Rappel de l'annonce

Second / Seconde de cuisine

Non communiqué

75007 - PARIS 07

Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Les équipes de Sodexo Live! sont fières d'assurer la restauration du Musée de l'Armée, situé au sein de l'Hôtel national des Invalides, dans le 7e arrondissement de Paris.

Ce musée, dédié à l'histoire militaire de la France, propose une immersion dans l'histoire des conflits à travers des expositions riches et variées. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour travailler sur l'un de nos trois points de restauration proposant une cuisine conviviale et authentique.

Quelles seront vos principales missions ?

Organiser et garantir la production culinaire
Garantir le suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes
Garantir la satisfaction client et le respect des standards de service
Gérer le suivi des commandes et des approvisionnements en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité continue de l'ensemble de l'offre
Superviser, accompagner et développer les équipes
Respecter et faire respecter les normes d'hygiène (HACCP)
Quelle est notre proposition ?

Contrat : CDI à partir du 2 juin 2025
Temps de travail: 39h par semaine
Rémunération : 3000€ brut
Statut : Agent de Maîtrise
Amplitude horaire : 7h-15h, selon fréquentation - travail samedi & dimanche (Nocturne chaque 1er vendredi du mois, shift du soir jusqu'à 23h).
13ème mois, dès un an d'ancienneté
Primes sur objectif
Restauration sur place
Environnement de travail dynamique
Opportunité de carrière stimulante
Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée

Profil:
Vous êtes dynamique et vous aimez travailler en équipe
Vous avez une première expérience sur un poste similaire
Vous avez le sens du management
Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

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