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"Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Non communiqué

68360 - SOULTZ HAUT RHIN


Patissier Boulanger

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Nous recrutons un/e pâtissier/ère pour le restaurant d'un hôtel 4**** situé en plein coeur de la foret Alsacienne.
Notre établissement, ouvert 7/7, propose une cuisine de brasserie à base de produits frais et de saison.
Rattaché au chef de cuisine, vous aurez pour missions :
- Conception et envoi des desserts à l'assiette
- Réalisation de viennoiserie pour le petit déjeuner, brioche, kouglof
- Préparer des glaces et des sorbets
- Participer à l'élaboration des suggestions, menu et cartes
- Gérer en autonomie les approvisionnements et stocks ainsi que les normes d'hygiène.

Le poste est à pourvoir en CDI à partir du mois d'octobre 2024.

Salaire : attrayant à convenir selon compétences.

Organisation du travail :
- 39h hebdomadaires,
- 2 jours de congé consécutifs et modulables.
- Possibilité de logement temporaire pendant la période d'essai

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