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"Commis / Commise de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Non communiqué

33115 - LA TESTE DE BUCH

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Dans le respect des recettes et process Feuillette, participez à la production quotidienne en assurant la qualité et la régularité de la gamme boulangerie (pains, viennoiseries, pains spéciaux etc.).

Votre mission :
- Participezr à la production quotidienne selon les recettes Feuillette : vous élaborez et mettez en valeur nos gammes de produits traiteur faits maison (plats chauds, sandwiches, salades, sauces et vinaigrettes, etc.) et assurer les cuissons (revenir, sauter, frire).
- Assurer la mise en place et la rotation des vitrines ainsi que la préparation des commandes.
- Gérer la production en autonomie des desserts dans le respect des recettes et process de l'enseigne Feuillette : entremets, pâtisseries individuelles.
- Participer à la réception des matières premières et au rangement des marchandises.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi que les standards de propreté et d'entretien du laboratoire.
- Participer à la préparation des commandes et à la réception des marchandises.

Vous travaillerez en équipe avec l'ensemble des pôles traiteur, pâtisserie et vente et êtes ouvert à la polyvalence.
Bien plus que des compétences, nous recherchons un savoir-être : motivation, rigueur, capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un rythme soutenu.
Intégrez notre équipe de travail dans une ambiance familiale et profitez d'un rythme de travail en semaine de 4 jours avec 3 jours de repos (dont 2 consécutifs).
Travaillez en équipe dans un cadre de travail agréable, du matériel professionnel haut de gamme.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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