Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Accéder à l'offre du partenaire:
"Chef de cuisine H/F (H/F)"

Merci de saisir vos informations pour accéder à l'offre sur le site de notre partenaire.

Rappel de l'annonce

Chef de cuisine H/F (H/F)

Non communiqué

14123 - IFS


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €
Ouvert depuis octobre, le restaurant Loumane est une création familiale située dans la zone Object'Ifs Sud. Nous sommes à la recherche d'un chef de cuisine H/F qui saura élaborer et faire vivre une carte.

En tant que tel, vous serez en charge de :

- Contrôler et garantir la qualité des plats

- Assurer le bon déroulement du service

- Gérer la cuisine de manière autonome et organisée en concertation avec la direction

- Assurer les approvisionnements et la gestion de stocks

- Manager votre équipe de 6/7 personnes

- Proposer et créer de nouvelles recettes pour les changements de carte

- Veiller au bon respect des normes HACCP


Accompagné(e) de la direction, vous participerez également au recrutement de votre nouvelle équipe de cuisine.
Au-delà des compétences, nous recherchons un savoir-vivre.

À l'image de notre équipe actuelle et à notre façon de voir la vie au travail, nous recherchons des personnes bienveillantes à l'esprit d'équipe encrée et avec le goût du travail bien fait.

En ce sens, nous mettons en place :
- Un abonnement à la salle de sport située à côté
- CE d'entreprise
- Des repos fixes le samedi midi et le dimanche + 1 jour et demi tournant en semaine.

Contrat 39H

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.