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"Cuisinier spécialisé en grillades et cuisine traditionnelle (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier spécialisé en grillades et cuisine traditionnelle (H/F)

Non communiqué

25410 - ST VIT


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 36,00 €
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant, nous recherchons un cuisinier expérimenté, spécialisé dans la préparation de viandes grillées, mezzés et plats traditionnels turcs.

Vos missions principales :

Préparer, assaisonner et cuire les viandes selon les techniques traditionnelles.

Réaliser les sauces et accompagnements maison.

Garantir l'hygiène et la sécurité alimentaire selon les normes HACCP.

Gérer les stocks et participer aux commandes.

Profil recherché :

Expérience confirmée (minimum 3 ans) en cuisine turque.

Connaissance des cuissons au charbon/bois et des spécialités turques.

Rigueur, rapidité et sens de l'organisation.

Esprit d'équipe et motivation.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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