Rappel de l'annonce
Assistant gouvernant / Assistante gouvernante en hôtellerie
Non communiqué
64500 - ST JEAN DE LUZ
Assistant manager
| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Hôtel Restaurant Donibane à Saint Jean de Luz, établissement 3 *** ouvert à l'année , 60 chambres, recherche en CDI :
Une assistant(e) gouvernant, de bonne présentation, autonome, sérieux, dynamique, soucieux d'un travail irréprochable, , assidu et volontaire.
Supervision et Opérationnelle
- Contrôler la propreté et la présentation des chambres, des couloirs et des espaces communs pour garantir leur conformité aux standards Accor.
- Planifier et coordonner les tâches quotidiennes des femmes et valets de chambre.
- S'assurer que toutes les chambres soient prêtes pour la vente dans les délais impartis.
- Superviser les équipements et produits nécessaires pour le service (linge, produits d'accueil, produits de nettoyage, etc.).
- Préparer les petits déjeuners selon les standards de qualité et veiller à leur mise en place pour les clients.
- Effectuer des tâches de maintenance basiques (ampoules, climatisation, etc.) ou contacter les prestataires en cas de problèmes techniques urgents.
Gestion de l'Équipe
- Encadrer, motiver et former les femmes et valets de chambre selon les standards et procédures d'Accor.
- Organiser avec la gouvernante les plannings en fonction des prévisions d'occupation et gérer les absences, congés et remplacements via les outils tels que Skello.
- Réaliser des évaluations régulières des performances et identifier les besoins en formation.
- Animer des réunions d'équipe pour communiquer les objectifs, les résultats et les actions correctives.
Nettoyage de chambres, rangement du linge et chariot.
CDI, 2 jours de repos
Expérience souhaitée à ce poste
Salaire mensuel : suivant profil
Travail le week-end
Poste non logé
