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Rappel de l'annonce
COMMIS DE CUISINE (H/F)
Non communiqué
86360 - CHASSENEUIL DU POITOU
Cuisinier - Commis de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
0,00 €
Le commis de cuisine est un élément essentiel de la brigade, jouant un rôle clé au sein de l'équipe en cuisine. Sa mission principale consiste à assister le cuisinier, mais il peut également intervenir à différents niveaux de la brigade, apportant son aide aux pâtissiers, chefs de partie, chefs de cuisine ou encore aux sauciers.
il participe à diverses manières au sein de la cuisine. Parmi ses tâches, il doit notamment préparer l'ensemble des ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats et des menus :
éplucher les légumes ;
découper les ingrédients ;
décongeler les viandes ;
écailler les poissons ;