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"Traiteur (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Traiteur (H/F)

Non communiqué

27950 - ST MARCEL

Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
La Boulangerie FEUILLETTE s'installe à Saint-Marcel !

Affecté(e) sur la production, en tant que traiteur, vous serez chargé(e) de :

- Réaliser différents types de préparations salées (sandwichs, burgers, salades, pâtes, fougasses, quiches.),
- Respecter les fiches techniques, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Réaliser le réassort des produits et mise en place en boutique,
- Réceptionner les marchandises et contrôler les produits et commandes,
- Entretenir les locaux et le matériel,

Vous pourrez être amené(e) à aider les autres pôles de production (pâtisserie, boulangerie) et le pôle vente.

VOTRE PROFIL :
- Vous êtes avant tout passionné(e) par votre métier et amoureux des bons produits, curieux des nouvelles tendances de consommation et vous aimez le travail soigné. Vous avez de bonnes bases techniques.
- vous avez des qualités relationnelles et organisationnelles avérées.

- Vous êtes titulaire du CAP Boulanger / CAP/BP pâtissier mention complémentaire traiteur au
minimum - CAP/BP charcutier traiteur - CAP/BP cuisinier et 1 an
d'expérience dans la restauration, restauration rapide et/ou traiteur

IMPORTANT, vous pourrez bénéficier d'une formation préalable au sein du groupe FEUILLETTE

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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