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Rappel de l'annonce
Maître/Maîtresse d'hôtel/Responsable de salle (H/F)
Non communiqué
63000 - CLERMONT FERRAND
Maître d'hôtel
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
12,00 €
Nous recherchons un responsable de salle pour prendre la relève de notre collaborateur qui part voler de ses propres ailes, à partir de début 2025.
Vous serez en charge de:
- accueil/relation clientèle
- mise en place, service des boissons et des mets
- management des collaborateurs de la salle pour un bon fonctionnement
- création régulière des cocktails
- dégustation, sélection et gestion des stocks des vins
- tout ce qui contribue à maintenir un lieu de travail agréable
Equipes de professionnels, très bon climat social, d'excellentes conditions de travail: 7 services/semaines, 2 jours de travail en coupure/semaine, 4 à 5 semaines de congés en été et pendant les Fêtes, horaires d'ouverture non-étendus.