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Rappel de l'annonce
Chef/fe de cuisine wok (H/F)
Non communiqué
31270 - CUGNAUX
Chef de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
1,00 €
Restaurant traditionnel vietnamien, recherche un(e) Chef/fe de cuisine spécialisé en wok à temps complet pour intégrer son équipe et participer à la préparation des repas au sein de notre cuisine.
Vous travaillerez en étroite collaboration avec les cuisiniers par vos compétences et votre savoir-faire culinaire.
Mission générale:
En tant que Woker sous la direction du chef de partie, vous serez garant/e de la bonne tenue de la cuisine, des normes d'hygiène et des préparations culinaires.
Exécution des Fiches Recettes et Process :
Maîtrise des fiches techniques.
Mise en place de service, connaissance des process et recettes (Fry/Roast/Grill/Salade).
- Salaire à définir en fonction des compétences et des références
