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"Chef / Cheffe de partie Spécialité vietnamienne H/F"

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Rappel de l'annonce

Chef / Cheffe de partie Spécialité vietnamienne H/F

Non communiqué

06000 - NICE

Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €
L'établissement Madame Hien, situé à Nice, recherche un(e) chef / cheffe de partie expérimenté(e) en cuisine vietnamienne afin de renforcer son équipe.

**Vos missions :**

* Préparer et cuisiner des spécialités vietnamiennes
* Maîtriser la cuisson au wok
* Réaliser des nems et des rouleaux de printemps
* Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à l'organisation et à la bonne tenue de la cuisine

**Profil recherché :**

* Expérience confirmée en cuisine vietnamienne
* Maîtrise des techniques de cuisson au wok
* Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe

**Conditions de travail :**

* Poste basé à Nice
* Deux jours de repos consécutifs
* Horaires en coupure

Rejoignez notre établissement et mettez votre savoir-faire au service d'une cuisine vietnamienne authentique.

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