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"Chef(fe) de partie évolutif chef(fe de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef(fe) de partie évolutif chef(fe de cuisine (H/F)

Non communiqué

42410 - LA CHAPELLE-VILLARS

Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
POSTE URGENT : à pourvoir dès que possible :

Le restaurant bistronomique l'Oliveraie, situé au Château de Villars, recherche un(e) Chef de Partie polyvalent(e), avec de réelles perspectives d'évolution vers un poste de Chef.

Notre établissement :
Restaurant bistronomique alliant cuisine de saison et savoir-faire traiteur, nous intervenons également pour des événements privés (mariages, réceptions) au sein du cadre exceptionnel du château.

Le poste :
Chef de partie polyvalent(e), capable de tourner sur plusieurs postes (chaud, froid, garde-manger.)
Participation à l'élaboration et la production des prestations traiteur événementiel (mariages, réceptions)
Contribution active à la vie de la cuisine, avec une évolution possible vers un poste de responsabilité (Chef)
Rigueur, autonomie et esprit d'équipe indispensables

Conditions :

Contrat 39h/semaine
2 jours de repos consécutifs
Cadre de travail agréable (château, restaurant bistronomique + traiteur événementiel)

Profil recherché :

Expérience significative en restauration (bistronomique et/ou événementiel appréciée)
Polyvalence, envie d'évoluer et de prendre des responsabilités
Sens du détail, créativité culinaire, capacité à travailler sous pression lors des événements

Salaire selon profil entre 2300 et 2500 brut

Poste à pourvoir dès que possible

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