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"4 Cuisiniers / Commis de Cuisine (H/F) NON LOGE (H/F)"

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Rappel de l'annonce

4 Cuisiniers / Commis de Cuisine (H/F) NON LOGE (H/F)

Non communiqué

83150 - BANDOL

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :Saisonnier - 7 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €
La Chipote & Le Spot Bandol / Saison 2026

Présentation de l'établissement :

Situé sur la Corniche Bonaparte, Les établissements le Spot / La Chipote sont des établissements dédiés au bien-être de ses clients ainsi qu'à celui de ses collaborateurs. Notre culture d'entreprise repose sur un management bienveillant et une dynamique d'équipe jeune. Nous recherchons pour la saison 2026 un(e) professionnel(le) du bar partageant nos valeurs de service et de convivialité, notre concept de cuisine vitalitarienne doit également être en accord avec vous.

Détails du poste :

- Contrat : CDD Saisonnier (avril à fin septembre).
- Horaires : Variables selon planning (possibilité de coupures).
- Conditions : Poste non logé. Tenue professionnelle exigée. propre et reposée

Missions synthétisées :

- Gestion des flux : Réception, contrôle et stockage rigoureux des marchandises (gestion des manquants et traçabilité).
- Mise en place & Service : Préparation de la mise en place selon les priorités, confection du repas du personnel et envoi des plats avec rapidité et précision durant le service.
- Hygiène et Sécurité : Relevé quotidien des températures, gestion des DLC (étiquetage/dating) et respect absolu des procédures de sécurité des équipements.
- Entretien approfondi : Nettoyage quotidien et hebdomadaire complet de la cuisine.

Profil recherché :

Compétences techniques (Savoir-faire) :

- Maîtrise des bases techniques de la cuisine
- Capacité à organiser sa mise en place de manière autonome et méthodique
- Rapidité et efficacité d'exécution en période de service
- Bonne gestion des stocks et compréhension des règles de rotation (FIFO)
- Connaissance et application stricte des normes HACCP
- Sensibilité aux produits bio, locaux et aux modes de cuisson douce
- Capacité à pouvoir travailler sans sucre, sans gluten, sans micro onde, avec des produit frais qui change régulièrement (AMAP d'Ollioules)


Qualités personnelles (Savoir-être) :

- Rigueur : Discipline professionnelle et respect des procédures
- Ponctualité : Fiabilité et constance dans l'engagement
- Esprit d'équipe : Communication fluide et entraide au sein de la brigade
- Organisation : Anticipation des besoins du service suivant
- Propreté : Exigence élevée sur l'hygiène personnelle et du poste de travail
- Résistance au stress : Capacité à rester concentré(e) et efficace pendant les pics d'activité
- Adhésion aux valeurs : Intérêt réel pour la cuisine santé et la démarche bien-être

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