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"Commis / Commise de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Non communiqué

59491 - VILLENEUVE D ASCQ


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 0,00 €
planning fixe
jeudi 18H 23H
Vendredi samedi et dimanche / 10H 14H30 ET 18H 23H00

repos lundi mardi mercredi et jeudi matin

DEBUTANT ACCEPTE Formation possible et/ou Immersion facilitée avant recrutement selon profil

Missions :

- Respecter les consignes de préparation des produits et recettes
- Vérifier la fraîcheur et la présentation des produits
- Réaliser la mise en place avant chaque service : épluchage des légumes, préparation de sauce, etc.
- Assurer le service au poste désigné en veillant à la qualité : présentation, température, respect cuisson, assaisonnement, rapidité
- Stockage des denrées alimentaires selon les normes sanitaires
- Respecter les règles d'hygiène « normes HACCP » de la chaîne (manipulations, lavage des mains, port de la coiffe, tenue vestimentaire...etc.)

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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