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"Cuisinier / Cuisinière en cuisine vietnamienne (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier / Cuisinière en cuisine vietnamienne (H/F)

Non communiqué

69003 - LYON 03

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un/une cuisinier/ cuisinière (H/F) avec une expérience significative en cuisine vietnamienne et végan.

Vos principales missions :
Élaboration et préparation des plats
Préparation, cuisson, découpe viandes et légumes
Élaboration des recettes avec notre chef (cuisine traditionnelle et végan)
Vérification des stocks et gestion du réapprovisionnement
Nettoyage de la cuisine après le service

Connaissance des règles d'hygiène HACCP
Valeur importante à l'éco-responsabilité,

Vous parlez vietnamien et/ou avez une connaissance de la culture et de la cuisine vietnamienne est un vrai plus

Service avec coupure
expérience en cuisine vietnamienne de 2 ans min

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