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"Commis / Commise de cuisine (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Commis / Commise de cuisine (H/F)

Non communiqué

55100 - VERDUN


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Le Mess des Epicuriens renforce ses équipes et recrute 1 commis de cuisine dès que possible

Sous la supervision du chef de cuisine, vous assistez la brigade dans la réalisation des plats, entrées, desserts :
-Préparation des plats selon les recettes du restaurant
-Mise en place avant le service
-Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages
-Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Nettoyage et entretien du poste de travail

Vous travaillez en collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle et assurez une coordination efficace pendant les services.

Profil recherché : Vous possédez impérativement des connaissances en cuisine par le biais d'une formation ou d'une expérience dans le domaine
Vous faites preuve de rigueur et d'organisation, vous avez la volonté de progresser dans le métier du cuisinier
La ponctualité, la passion et la motivation sont vos principales qualités , vous avez le goût du travail d'équipe et du respect des standards qualité

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.