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"Cuisinier - chef de partie h/f"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier - chef de partie h/f

Non communiqué

88200 - REMIREMONT

Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Dans le cadre de la saisons estivales, vous occupez le poste de cuisinier h/f.

En collaboration avec le Chef cuisinier, vous confectionnez une cuisine bistronomique pour le restaurant de l'hotel /spa, d'une capacité d'accueil de 30 couverts.
Vous gérez la préparation des entrées, desserts et aidez sur les plats chaud

Vous travaillerez uniquement avec des produits frais locaux et saisonniers

- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Planification des taches en fonction de la production.
- Vérifier et nettoyage quotidiennement les équipements
- Préparation du brunch pour le midi et plat à la carte le soir

Hôtel / spa faisant partie du groupe Best Western proposant CSE, Chèque vacances et carte cadeaux.



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