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Rappel de l'annonce
Assistant / Assistante de direction en hôtellerie-restauration (H/F)
Non communiqué
75018 - PARIS 18
Assistant manager
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
0,00 €
Nous recherchons un(e) Assistant(e) de direction en hôtellerie-restauration afin de soutenir la direction dans la gestion quotidienne de l'établissement. Vous jouez un rôle central dans la coordination des opérations, l'organisation administrative et la qualité du service offert aux clients.
Missions principales:
Assister la direction dans la gestion quotidienne de l'établissement (hôtel, restaurant ou structure similaire).
Assurer le suivi administratif : courriers, planning, dossiers du personnel, tableaux de bord.
Participer à la gestion des réservations, de l'accueil client et au suivi des prestations.
Coordonner les équipes opérationnelles et veiller à la bonne circulation de l'information.
Contribuer à l'organisation des réunions, événements internes et reporting d'activité.
Veiller au respect des procédures qualité, hygiène et sécurité.
Participer au contrôle des coûts, des approvisionnements et au suivi des fournisseurs.