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"Chef de rang (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef de rang (H/F)

Non communiqué

64210 - BIDART

Chef de Rang

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Intégrez l'univers raffiné du restaurant LES FRÈRES IBARBOURE, une maison gastronomique étoilée Michelin, où notre équipe s'emploie chaque jour à offrir des expériences inoubliables aux convives.

Dans cette entreprise familiale, nous mettons en valeur les produits locaux de saison, sublimés par des techniques modernes et une créativité sans limites. A travers ses valeurs profondes, découvrez un univers authentique en rejoignant notre équipe de salle.

VOS MISSIONS PRINCIPALES :

- Assurer la gestion complète d'un rang.
- Offrir un accompagnement personnalisé à nos clients.
- Connaître parfaitement les menus et être en mesure de recommander des accords mets-vins.
- Coordonner et former les demi-chefs de rang et les commis.
- Superviser la préparation, la mise en place et le déroulement du service sur votre rang.
- Être garant(e) du respect des standards d'excellence et des valeurs de notre établissement.

PROFIL RECHERCHÉ :

- Formation initiale bac pro, bac techno ou BTS en restauration
- Expérience d'au moins 1 an dans un restaurant gastronomique
- Vous aimez travailler en équipe
- Vous parlez anglais et/ou espagnol

Poste en CDD saisonnier du 2 mai au 17 novembre 2025.

2 jours de repos hebdomadaires (mardi et mercredi en basse saison ; mercredi et un autre jour de juillet à septembre) - Rythme de 3 jours en coupure et 2 jours en continu.

Possibilité de logement

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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