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"Apprenti cuisinier en collectivité (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Apprenti cuisinier en collectivité (H/F)

Non communiqué

57000 - METZ

Apprenti Cuisinier

Type de contrat :CDD - 24 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Dans un établissement scolaire, vous serez formé par le chef de cuisine pour participer aux missions:
- Préparer, cuisiner des repas.
- Débarrasser, nettoyer et ranger la salle, l'office et la cuisine et participer à la plonge.
- Assurer le service de mets sur une chaîne de distribution
- Procéder au ravitaillement des points de distribution.
- Eventuellement préparer et dresser des mets simples froids ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se conformant à des normes de réalisation précises.
- Réceptionner les marchandises et gère les lieux de stockage,
- participer à l'élaboration les menus, en relation avec la personne chargée de la préparation, et celle chargée de la gestion budgétaire de l'unité de restauration.

Le travail s'effectue en présence du public.

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