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"Cuisinier / Cuisinière (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Non communiqué

59000 - LILLE

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Les Sales Mômes est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique le soir de 15H à 23H.

Vous êtes un(e) professionnel(le) de la cuisine avec une première expérience réussie dans la restauration.
Nous recherchons une personne :
- Passionnée par son métier
- Impliquée, rigoureuse et pertinente
- Positive et énergique
- Ambitieuse et soucieuse de la réussite de ses missions
- Créative et innovante tout en respectant l'authenticité
- Engagée dans la transparence, la confiance et l'esprit d'équipe
- Déterminée à mettre en valeur les produits de saison par son savoir-faire

Vos missions :
- Gérer les commandes et les stocks de matières premières
- Collaborer à la gestion et à la création des menus avec le chef de cuisine (burgers, le midis, changeant tous les mois et les recettes des mets du soir)
- Préparer le service du soir (mix de mets à partager)
- Assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine
- Respecter les normes alimentaires et d'hygiène

Conditions de travail :
- Travail en équipe de 5 personnes, avec un service variant entre 30 et 70 couverts
- Ouverture du mardi au dimanche sans interruption
- Horaires continus sans coupure
- Équipe complète de 10 personnes avec une ambiance familiale

Horaires :
39 heures par semaine, service continu de 15h à 23h, incluant un service de tapas maison réalisé avec des produits frais de saisons.

Prise de poste pour Août 2024

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à contribuer au succès de Les Sales Mômes, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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