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"Chef de cuisine restauration collective à TOURNON (07) (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef de cuisine restauration collective à TOURNON (07) (H/F)

Non communiqué

07300 - TOURNON SUR RHONE


EMPLOI RESTAURATION COLLECTIVE

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Nous recherchons un ou une chef(fe) de cuisine pour superviser une équipe dans l'une de nos cuisines centrales, située à Tournon sur Rhône (07), avec une production journalière de 2000 repas.

VOS PRINCIPALES MISSIONS :
- Assurer et garantir une prestation culinaire de qualité pour des scolaires et des personnes âgées
- Encadrer et accompagner l'équipe en cuisine
- Piloter les étapes de production en veillant aux priorités de livraisons
- Veiller à la sécurité de votre équipe et à la vôtre
- Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Assurer le suivi des DLC

VOTRE CONTRAT :
- Date prise de poste : tout de suite
- CDI 35 H
- Horaire : Du lundi au Vendredi de 6h00 à 15h00 en fonction des jours de production
- Rémunération : 2000€ Nets, 13ème mois, CSE, Mutuelle de base


Candidater par mail : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

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