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"Second de cuisine ou chef de partie (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Second de cuisine ou chef de partie (H/F)

Non communiqué

59133 - PHALEMPIN

Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Au sein de la brigade de cuisine et sous les ordres du chef de cuisine , nous recherchons un second de cuisine ou chef de partie.

Prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité, il assure la gestion des stocks de sa partie , maitrise les cuissons viande et poissons,
Préparation des plats culinaires froids et chauds ..
Appliquer les règle d'hygiène et de sécurité alimentaire .
Sens du management et respect de la hiérarchie .

Salaire négociable selon expérience
expérience de 1 an minimum

Jours de fermeture fixe le lundi journée, le mardi soir, le mercredi soir, le samedi matin et dimanche soir
4 semaines de congés en août et du 23 décembre au 2 janvier

Salaire motivant accompagné d'un système d'intéressement au chiffre d'affaire.

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