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"Sushiman (H/F) "

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Rappel de l'annonce

Sushiman (H/F)

Non communiqué

95220 - HERBLAY SUR SEINE

Emploi HÔTELLERIE RESTAURATION

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Dans le cadre de son développement, notre établissement de restauration japonaise recrute 4 sushimen (H/F) en CDI afin de renforcer son équipe.

Vos missions :
* Préparer et réaliser des sushis, makis, sashimis et autres spécialités japonaises
* Sélectionner, préparer et découper les poissons et ingrédients dans le respect des normes d'hygiène
* Assurer la mise en place et le nettoyage du poste de travail
* Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
* Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
* Travailler en équipe et participer au bon fonctionnement du service

Profil recherché :
- Expérience souhaitée en tant que sushiman ou cuisinier spécialisé en cuisine japonaise
- Maîtrise des techniques de préparation des sushis
- Rigueur, rapidité et sens de l'organisation
- Esprit d'équipe et motivation
- Autonomie appréciée


Poste à pourvoir immédiatement

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