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"Sous-chef (CDI) - Akabeko, Paris 7e (H/F)"
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Rappel de l'annonce
Sous-chef (CDI) - Akabeko, Paris 7e (H/F)
Non communiqué
75007 - PARIS 07
Chef de réception
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
1,00 €
Sous-chef (CDI) - Akabeko, Paris 7e
Le restaurant gastronomique Akabeko, dirigé par le chef Yasuo Nananumi, recrute un sous-chef en CDI.
Missions :
Assister le chef dans l'organisation et la gestion de la cuisine
Encadrer et former l'équipe en cuisine
Garantir la qualité et la régularité des plats
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Profil recherché :
Expérience confirmée en restauration gastronomique
Solides compétences techniques et sens de l'organisation
Capacité à encadrer une équipe
Rigueur, constance et esprit d'équipe
Poste basé à Paris 7e.
Prise de poste immédiate.