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Second / Seconde de cuisine (H/F)

Non communiqué

26130 - ST PAUL TROIS CHATEAUX

Second de cuisine

Type de contrat :	CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :	0
Travail à temps plein ou partiel :	Temps plein
Salaire brut proposé :	12,00 €

Rejoignez notre restaurant gastronomique Villa Augusta dans la Drôme Provençale, un lieu emblématique où l'histoire rencontre l'innovation, et où chaque repas raconte une nouvelle aventure. Aux côtés d'une équipe jeune, dynamique et passionnée, vous serez la main droite d'un chef de cuisine exceptionnel, et ensemble, vous sublimerez la gastronomie dans un cadre au potentiel immense. En tant que sous-chef, vous aurez l'opportunité de participer à la création de plats d'exception, tout en contribuant activement à l'évolution de l'établissement.

Responsabilités :

Assister le chef exécutif dans la gestion quotidienne de la cuisine.
Superviser la brigade et garantir la qualité des plats.
Participer à la création du menu et à la gestion des stocks.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Expérience en cuisine gastronomique ou haute qualité.
Leadership, créativité et esprit d'équipe.
Rigueur et organisation.

Nous offrons :

Un cadre magnifique avec un fort potentiel de développement.
Une équipe jeune et ambitieuse.
Logement sur place possible.
Rémunération compétitive et perspectives d'évolution.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

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