Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Accéder à l'offre du partenaire:
"Second de cuisine H/F"

Merci de saisir vos informations pour accéder à l'offre sur le site de notre partenaire.

Rappel de l'annonce

Second de cuisine H/F

Non communiqué

50100 - CHERBOURG EN COTENTIN


Second de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Le CAFE DU THEATRE recrute pour son second de cuisine H/F passionné(e) par son métier.
Vos missions :
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
- Préparer et réaliser les plats (chauds et froids)
- Assurer le dressage pour le service
- Respecter les règles d'hygiène concernant les locaux, le matériel, les marchandises et le personnel (HACCP)
- Gestion des stocks et contrôle lors de réception de denrées alimentaire (quantités, DLC )
Vous êtes en capacité de remplacer le chef cuisinier durant ses congés.

Vous serez amené (e) à travailler les samedis et dimanches midi. Le restaurant sera ouvert tous les jours en décembre.
Roulement pour les repos hebdomadaires.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.