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Rappel de l'annonce
CHEF DE PARTIE (H/F)
Non communiqué
49000 - ANGERS
Chef de Partie
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
6,00 €
Nous recherchons un CHEF DE PARTIE (H/F) en CDI
Poste a pourvoir de suite
35H + heures sup.
Vous aurez en charge la réalisation des mets culinaires sous les ordres du Chef de Cuisine.
Vous aurez pour missions principales :
- Assurer la confection des plats chauds et froids
- Dresser les préparations
- Contrôler les préparations (présentation, goût et quantité)
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir la cuisine, le poste de travail et le matériel de cuisine.
JOURNEES CONTINUES :
Jeudi
Vendredi
Samedi
Alternance entre le matin et l'après-midi 1 semaine sur 2