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"Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

Non communiqué

78130 - LES MUREAUX

Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Au sein de notre restaurant spécialisé en cuisine marocaine:
- Diriger et superviser l'ensemble des activités de la cuisine, de la préparation à la présentation des plats
- Élaborer des menus équilibrés et variés tout en respectant les contraintes budgétaires et nutritionnelles
- Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine pour maintenir un service de qualité et une ambiance de travail positive
-Garantir le respect des procédures de service.
- Garantir les respects des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire.
- S'assurer de la propreté de la cuisine et des réserves.
- Gérer au bon fonctionnement du matériel

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

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