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"Boulanger -Pâtissier (spécialité turque) (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Boulanger -Pâtissier (spécialité turque) (H/F)

Non communiqué

33240 - ST ANDRE DE CUBZAC

Patissier Boulanger

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Au sein d'un restaurant turc, vous aurez pour principales missions de:
- Préparer et cuire une variété de pains artisanaux selon des recettes traditionnelles turques (pide, simit, etc.).
- Façonner et cuire des viennoiseries et pâtisseries salées turques (börek aux épinards et feta, lahmacun, etc.).
- Gérer le stock des matières premières et veiller à la propreté du fournil.

Vous travaillez en équipe dans un environnement dynamique et convivial.

Exigences de l'emploi :

- Expérience en boulangerie turque indispensable (CAP Boulangerie ou expérience équivalente).
- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson du pain turc.
- Connaissance approfondie des viennoiseries et pâtisseries salées turques (atout).
- Sens de l'organisation, rigueur et respect des normes d'hygiène.

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