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Rappel de l'annonce
SECOND DE CUISINE (H/F)
Non communiqué
44000 - NANTES
Second de cuisine
Type de contrat :
CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience :
0
Travail à temps plein ou partiel :
Temps plein
Salaire brut proposé :
2,00 €
Description du poste :
Second(e) de Cuisine (H/F)
À deux pas de la gare de Nantes, La Brasserie propose une cuisine maison élaborée à partir de produits frais, régionaux et de saison.
Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour accompagner le Chef et encadrer l'équipe en cuisine.
Vos missions
Assister le Chef dans l'organisation et la gestion du service
Superviser et accompagner l'équipe
Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Ce que nous offrons
2 jours de repos consécutifs (week-end tournant)
Horaires en continu
Parking personnel (souterrain et extérieur)
50 % du transport pris en charge
Profil
Expérience confirmée en cuisine, sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe. - 2500€ brut par mois dont avantages en nature