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"Chef de partie (H/F)"

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Rappel de l'annonce

Chef de partie (H/F)

Non communiqué

49590 - Fontevraud-l'Abbaye

Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 0,00 €
Au sein des cuisines, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes :

* Piloter, motiver, former et animer son équipe,
* Participer la création des cartes en tenant compte de l'évolution des goûts, des tendances, des nouvelles technologies culinaires,
* Maîtriser et tourner sur tous les postes de production de la cuisine,
* Piloter l'approvisionnement et de la gestion de stock, participer au choix des fournisseurs,
* S'assurer du contrôle des températures et de la traçabilité des produits,
* Dresser contrôler et envoyer les plats
* Veiller à la sécurité des biens et des personnes

Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients.

Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable.

TON PROFIL

Tu as le sens de l'accueil et du détail, tu aimes travailler en équipe, tu es organisé et dynamique, cet emploi est fait pour toi !

CONTRAT ET RÉMUNÉRATION

* CDI 39h semaine (travail les week-ends)
* Rémunération : 14,61€ brut par heure
* Avantage repas

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.

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