Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Accéder à l'offre du partenaire:
"CHEF DE CUISINE H/F (H/F)"

Merci de saisir vos informations pour accéder à l'offre sur le site de notre partenaire.

Rappel de l'annonce

CHEF DE CUISINE H/F (H/F)

Non communiqué

59380 - ARMBOUTS CAPPEL


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €
Nous recherchons un.e Chef.fe de Cuisine pour rejoindre notre équipe à Best Western Hôtel Du Lac Dunkerque. Dans ce rôle à temps plein, vous serez responsable de la gestion de la cuisine et de l'élaboration des menus. Vos tâches quotidiennes incluront la préparation des plats, la supervision de l'équipe de cuisine, ainsi que le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste est basé sur site et est situé dans la région du Grand Dunkerque.
Qualifications

Compétences culinaires : Expertise en techniques culinaires, préparation et présentation des plats.
Compétences en gestion de cuisine : Expérience dans la supervision d'une brigade, la formation du personnel et la gestion des stocks.
Compétences en sécurité alimentaire : Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et capacité à les appliquer.
Créativité et innovation : Capacité à créer de nouveaux plats et à élaborer des menus saisonniers attractifs.
D'autres qualifications appréciées incluent des compétences en communication, en organisation, ainsi qu'une expérience préalable dans un hôtel ou un restaurant de renom.

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.