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"Chef de partie (H/F) #TDFE2026"

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Rappel de l'annonce

Chef de partie (H/F) #TDFE2026

Non communiqué

84220 - GORDES

Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €
Notre Chef de cuisine élabore avec fidélité une cuisine traditionnelle marquée du sceau de l'authenticité.

Rattaché(e) à la cuisine, vos missions quotidiennes seront les suivantes :
- Être responsable de la préparation et production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Sous-Chef / Chef).
- Gérer le personnel sous ses ordres (demi chef de partie, commis, stagiaires).
- Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service
- Mettre en place la cuisine
- Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux
- Respecter les standards qualités LQA

A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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